任丘茄子饼

任丘茄子饼

任丘茄子饼是河北著名小吃,特点:鲜香酥软,佐餐佳肴。 制法:(1)将茄子切丝、拌盐腌1刻钟,使变软。 (2)将大蒜拍成泥,辣椒切细丝与花椒粉、味精拌入茄丝中;再加适量面粉搅匀至上劲。 (3)素油入锅烧热,把拌好的茄料搓圆成饼状,入锅中炸2分钟捞起装盘即可。,任丘茄子饼,任丘茄子饼简介,任丘特产

红椒爆鲜虾

红椒爆鲜虾

主 料:   中虾1斤、蒜茸2茶匙、葱2根切碎、川椒粉1茶匙。   配 料:   腌料:盐1/4茶匙,麻油、古月粉适量,鸡蛋白2茶 匙,生粉半汤匙。   生粉1/4茶匙,水1汤匙,盐1/4茶匙。   做 法:   1、川椒放在镬中,慢中炒香,舂碎,筛出粉末,便是川椒粉。(炒川椒粉不落油)   2、中虾去壳去肠,只留回尾部之壳,洗净抹干水。   3、虾背切开,取去肠,加腌料腌十,红椒爆鲜虾,红椒爆鲜虾简介,南皮县特产

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河间鸭梨

河间鸭梨

河间特产鸭梨:河北省河间市以提高鸭梨品质、生产无公害食品为目标,抓基点做示范,总结经验,生产出”美玉牌鸭梨”,出口到欧美、加拿大及东南亚国家,深受国内外客商欢迎。兴隆店村共有650多人,有800多亩的梨树,以河北鸭梨为主。在村北边梨树地里,有113棵130多年树龄的老梨树,且年年枝繁叶茂,果实累累,最小梨树的树龄也都20多年了。因村里所产的鸭梨个儿大、光择度好、含糖量高、病虫害,河间鸭梨,河间鸭梨简介,河间特产

连镇烧鸡

连镇烧鸡

东光特产连镇李文焕烧鸡距今已有上百年的历史。产品主要有:500克装真空烧鸡、600克装真空烧鸡、800克装真空烧鸡、计量鲜烧鸡、鸡爪、鸡翅、鸡珍等。产品特色为味道鲜美,低脂肪、低热量、保质期长等优点。连镇烧鸡是河北省沧州市东光县连镇镇的特产。东光连镇烧鸡以制作独特、形色美观、肉烂脱骨、营养丰富而闻名国内外,倍受各界人士的青眯,凡品尝者无不拍手称绝。 连镇李文焕烧鸡历史悠久,源于,连镇烧鸡,连镇烧鸡简介,东光县特产

肃宁野猪

肃宁野猪

河北省沧州市肃宁县万里村有京九铁路地理位置优越,交通便利,通讯发达,是一家以繁殖、驯养、销售为一体的生态河北特种野猪养殖企业。自特种生态野山猪肉品上市后,受到了广大消费者的喜爱。从当今社会人们追求绿色天然野味食品的趋势来看,发展特种野山猪的前景非常广阔。而且极为畅销–广州、上海、北京、深圳等各大城市.而本基地采用2009最新‘绿色科技’野猪喂养技术,确保为客户提供种猪与食品的,肃宁野猪,肃宁野猪简介,肃宁县特产

羊骨头

羊骨头

知道羊骨头怎么啃吗?去沧州见识下他们的吃法会让你食欲大增哦。羊骨头上来了,两大盘羊脊骨、尾骨、排骨混成黄黑色的一堆,一盘子有四五斤。看他们咋吃:双手捞起骨, 放开马步裆,伏背弈弓如挽月,伸觜就骨似填壑……俗话说,大口吃肉,大口喝酒,这样的吃法才过瘾吧。味道更是难以忘怀的,骨上肉极少,口很难啃到,可唇就到骨上轻轻一喙,肉便和着一团的美味滚入口里,立时满口喷香.更妙的是喙完,羊骨头,羊骨头简介,新华区特产

炸老虎

炸老虎

用小麦面加适量的水、碱面、盐、明矾等,各成面团,放大约两小时后,取一小块面,赶成半公分厚、巴掌大小的面片。锅内倒油,烧至七成热时,将面片放内锅内,面片改颜色时,翻个,炸至8、9成熟时,捞出,稍凉一下,将面片一端,撕开一个鸡蛋大小的口儿,把鸡蛋磕开,从小口倒入面片内,然后再放入油锅内,炸至鸡蛋熟时捞出,就可以食用了。,炸老虎,炸老虎简介,沧县特产

沧州火锅鸡

沧州火锅鸡

原料:菜市场买一只菜鸡。辅料:以一只鸡的用量:郫县豆瓣酱一袋、葱、姜、蒜、麻椒、花椒、干尖辣椒大料若干。做法:1、把鸡剁成块儿洗净,鸡身体内的黄油都择干净;2、用开水焯一下开锅就用筷子一块块夹出来沥干,以免喝汤时有骨头渣子;3、炒锅倒少许油,用葱花炝锅待葱花成微黄色时把一袋郫县豆瓣酱倒入锅内翻炒,过3-4分钟时有豆瓣酱的香味时倒入焯好的鸡块倒点酱油(要少适合自己的口味就好)再翻,沧州火锅鸡,沧州火锅鸡简介,吴桥县特产

沧州涮羊肉

沧州涮羊肉

涮羊肉又称“羊肉火锅”,始于清初。在18世纪,康熙、乾隆二帝举办几次规模宏大的“千叟宴”,其中就有羊肉火锅。后流传至市肆,由清真馆经营。《旧都百话》云:“羊肉锅子,为岁寒时最普通之美味,须于羊肉馆食之。此等吃法,乃北方游牧遗风加以研究进化,而成为特别风味。”据说直到光绪年间,北京“东来顺”羊肉馆的老掌柜买通了太监,从宫中偷出了“涮羊肉”的佐料配方,才使这道美食传至民间,得以在都,沧州涮羊肉,沧州涮羊肉简介,东光县特产

吴桥棉花

吴桥棉花

吴桥是“国家优质棉出口基地县”“全国棉花百强县”,棉花种植已有630多年的历史,全县常年种植棉花约30万亩。吴桥棉花素有“八高两低”的特点,即品级高、成熟度高、色泽纯度高、手感弹性高、纤维整齐度高、纤维长度高、纤维强度高、出纱量高,含水量低、含杂量低。2009年,“吴桥棉花”地理标志证明商标通过审核。,吴桥棉花,吴桥棉花简介,吴桥县特产

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